取餐柜是什么?
智能取餐柜/外卖自提柜并不会完全代替配送员送餐,而是作为一种新的补充,为有延迟送餐或准点送餐需求的用户提供一个选项,选择权仍然掌握在用户。
从目前来看,外卖最后一公里还有很多痛点,智能取餐柜的应用不失为一种末端的创新。
取餐柜可以实现什么功能?
首先,智能取餐柜作为中转柜,能够产生急单效应,减少配送员在辗转多个商户之间的时间;作为终端快递柜,又能减少配送的时间。
其次,随着消费的升级,配送品类的增多,高频次,小批量的商品配送将会更加频繁,作为最后一公里的创新,未来取餐柜或将从餐品延伸至生鲜果蔬、蛋糕等多品类的配送储存,因此,智能取餐柜作为最后一公里的补充,在业务方面也将有更大的使用空间。
智能取餐柜的使用商家在线上对接点餐平台,用户预点餐,商家配好餐后可以由骑手提前配送至用户最近的智能取餐柜,用户方便的时候取餐柜中去取餐的模式,构建新型餐饮新零售商业模式,既解决了外卖最后一公里的取餐问题和餐点时间忙碌拥挤的问题;也解决了消费者对食品存储问题的担忧,也不用赶着去拿外卖。
智能取餐柜是外卖柜,目前应该场景有写字楼,学校等。由于目前影响很多外卖员是进不了写字楼的,为了更好的便于用户取餐,所以外卖员会把外卖放进外卖柜,外卖柜系统就会给用户发送短信,告诉用户外卖放在什么地方了,即时去取餐,原理跟快递柜一样。
可以实现自助存餐和取餐,也可以让他人代取,只要讲取餐码告诉代取的人就行。用起来非常方便只要扫码就可以取餐了。