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西六楼取餐柜针对高校给出解决方案

发布时间:2019-11-07 15:52:18人气:643

一、高校目前遇到的问题
教师和学生:用餐时间集中,高峰期排队严重,教师学生等待时间过长。
食堂:食堂在拥堵的情况下,易碎物品多,容易造成安全隐患,
就餐高峰期服务人员难以进行有效的后勤补充清洁,食堂运转效率低。
由于等待就餐时间太长,学生更愿意选择外卖,造成食堂业务流失,
学校:校外食品安全又没有办法得到保证,
学校外卖员出没,闲杂人等增加,电车飞驰,易造成师生不便与不满。

二、解决

根据客户方的具体要求,并参考相关客户(西安交通大学)案例,经过我们相关人员讨论,决定使用以下方案:
E硬件配置:取餐柜,打印机,接单管理终端;
E软件配置:本地化部署订餐软件,嵌入学校微信公众号订餐端;
E支付配置:校园一卡通支付

(1)取餐柜

根据客户提供相关要求初略估计同一食堂500个人同时用餐,因此推荐19主,21副,一主一副搭配40格/套,共三套120格(可根据实际情况进行调整)放置在食堂内侧或者外侧。

集紫外消毒,无臭氧、杀菌、保温等多种功能于一身。
支持多种取餐方式,可搭配智能控制系统。
轻松解决学校食堂用餐高峰期排队拥挤、顾客等餐时间长难题。
改变食堂运转效率低等状况。
投餐取餐只需十秒,实现便捷、高效,温暖用餐。

(2)打印机+接单管理终端

食堂订单安卓屏呈现,并用打印机制单,方便制餐。

(3)本地化部署订餐软件

如下图3所示根据学校具体情况进行相关部署,管理运营订单,配送,控制取餐柜等整个后台。
有效提高学校的运营效率,缓解生产压力。
等餐时间几乎为零。
增加食堂餐饮业务量。
保证学校食堂安全。
同时取餐柜及点餐管理平台等整套系统的加入,学校食堂运营管理更加体系化,智能化,使智慧餐饮落地生根,推动智慧校园的发展。 

(4)使用场景
如下图4示进行点餐,可根据学校要求进行定制。
学生通过用户订餐端——微信公众号进入订餐界面
点餐完毕,直接运用一卡通账户进行结算。并向后台提供订单。
后台打印订单并负责配送到取餐柜中,反馈取餐码到学生的微信公众号。
学生凭借取餐码进行扫码取餐。
有效缓解人流,提高学生满意度。
减少外卖订单量,保证学校食品安全。
节省师生时间。
 

  

以上是根据贵校需求的一个整体解决方案的简单介绍,如有与贵校要求实际相出入,或者有增减需求,欢迎指正。

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