取餐柜未来会普及吗?
本来智能取餐柜还在渐进式的非常缓慢地向市场渗透,“智能取餐柜”的概念是出来了,但是产品还在不断的研发迭代,几乎没有什么应用,像我们这样的创业公司举步维艰呐,2019年的时候也就只有那么些餐饮公司看中,开始试用,美团也在自己北京总部放了几台,实验应用性,并没有什么后续动作,整个市场投入量比较少。
结果2020年谁也没想到新冠打倒了很多创业公司,却成了我们的助推器。关键词就是“无接触配送”,是的,智能取餐就是通过人机交互,避免人与人之间的接触的方式实现交接。在不同的场景下有不同的应用。高校来说吧,宿舍楼底下铺柜子,有效降低了高校饭店人流量(参考中国人民大学);餐饮商家也是,直接取走,高峰期有效缓解人流;无人餐厅里的智能取餐柜可以实现后厨与前厅无接触智能交接;外卖柜,顾客直接在柜子中取餐(美团);不只是国内,我们合作的香港,美国,加拿大也开始试用了。
疫情期间政府想办法防控,无接触模式就可不就是帮他们在解决问题。
另外,不知道多少人看见了那个热搜:早餐柜日入近万元,这标题要是出现在什么三流新闻里,可能会被一大波人当标题党,但是中国财经网报道的,你能不相信吗?冥冥之中智能取餐柜开始渗入人心,又燃起了一群人创业赚钱的激情。
取餐柜发展现状是什么?
你还认为现在智能取餐柜目前只在一线城市普及吗?肯定不会,前面有说道,智能取餐柜应用场景非常多,应用得当,能有效解决目前餐饮,外卖行业,等的痛点,多地高校,写字楼底下,餐饮店,无人餐厅都铺起了取餐柜,现在并不只局限于一线城市。
我们了解到的,美团已经渗入全国主要城市,还在扩大面积覆盖;另外世界疫情不结束,中国依然在防疫,某地政府已经开始要求高校无接触配送了,餐饮商家也在寻求新的机会。